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全國人大代表、古井集團董事長梁金輝:鼓勵釀造技藝申遺 支持中國白酒“走出去”
2025-03-12 09:58:00
來源:
海南日報
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2025-03-12 09:58:00
全國人大代表、古井集團董事長梁金輝日前對上海 據了解,在許多國家和地區,中國 受不同文化傳統、風俗習慣的影響,各國飲酒文化和場景不盡相同。“中國白酒在東南亞地區的消費情況相對較好,但是風味、口感與歐美流行的威士忌、白蘭地等烈性酒還是有着相當大的差異,難以與當地融入。”梁金輝認為,各地酒文化差異較大也成為制約白酒海外市場拓展的原因之一。 如何破解中國白酒在國際化進程中遇到的難題?梁金輝建議,加大國家的政策支持力度,建立切實可行的對外合作機制。如由國家牽頭将中國白酒作為國際貿易談判的重要品類,争取更優惠的關稅安排,提高海外消費者對中國白酒的價格接受度;加快制定中國白酒國際标準;積極推動搭建标準、文化、商務、海關、行業協會等多部門參與的平台,制定助力白酒出口的優惠政策等。 “中國白酒文化,具有特别的文化張力,涉及陶瓷、詩詞、楹聯、書法等幾十種文化藝術門類。”梁金輝說,“應當鼓勵中國白酒釀造技藝申遺。通過鼓勵中國白酒申請世界非物質文化遺産,推動中國文化在全世界範圍的傳播和繼承,提高中國白酒文化的國際地位與認可度。” 梁金輝提出,從技藝到記憶,從内部到外部,從國家到世界,建議多部門協同發力,将白酒納入“中國制造”“中國品牌”全球行動優先領域,助力中國白酒從“民族瑰寶”邁向“世界名酒”。 (文章來源:上海證券報)
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