m131妲己被怼出水珂愛:福建建瓯“北苑喊山”：千年茶語破春寒

福建建瓯“北苑喊山”：千年茶語破春寒

2025-03-12 10:51:11

來源：海南日報

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2025-03-12 10:51:11

“天下之茶建為最，建之北苑又為最”。北苑貢茶，作為中國茶葉發展史上的璀璨明珠，自五代十國時期閩國起，便開始了長達458年的禦貢曆程，創造了中國曆史上空前絕後的茶文化巅峰。《宋史》有載：“喊山之日，鳴金擊鼓，聲震林壑，茶芽應聲而發。”這是先民與山川的對話，是匠心和天地的共鳴。作為北苑傳統四大茶事活動之一，“北苑喊山”是建瓯市非物質文化遺産代表性項目之一。今年，建瓯市不僅在該市國家級文物保護單位北苑禦焙遺址設立了主會場，而且還在東遊鎮、小橋鎮、南雅鎮設立了分會場，同時開展“北苑喊山”活動，并進行線上全程直播，這不僅是北苑茶人對曆史的緻敬，更是要讓沉寂的茶魂蘇醒，讓北苑貢茶的文化血脈，在新時代的土壤中煥發新生。建瓯是北苑貢茶之鄉、宋代茶文化起源地，也是台灣名茶青心烏龍的祖籍地。因此每年都會有來自中國台灣地區的茶人特地前來參加“北苑喊山”活動。“通過參加活動，不僅讓我懂得了‘北苑喊山’是建瓯茶人的一項重大文化活動，更切身感受到了‘北苑喊山’的獨特魅力。建瓯是台灣青心烏龍的祖籍地，兩地茶同根，種同源，因此我也會将這份古老的茶文化傳統在台灣傳承并發揚下去。”台灣茶人許志偉說。近年來，建瓯市大力實施“1+5”北苑複興行動計劃，從遺址活化、曆史傳承、茶業振興、茶旅融合、對外交流等多個方面着手，力求打造中華茶文化聖地、東方茶文化祖地、世界茶文化高地，進一步打響“千年建州北苑貢茶”品牌，實現了産業升級和經濟效益的雙重飛躍：建瓯全市現有茶園面積14.1萬畝，毛茶總産量2.06萬噸，涉茶總産值達48.3億元。(完)

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